ดาวน์โหลด  Ginger Chicken Soup Recipe  APK

ขอแนะนำสูตรซุปไก่ขิงที่แสนสบายและรสชาติดี เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่มองหามื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ สูตรนี้ผสมผสานรสชาติเผ็ดร้อนของขิงเข้ากับเนื้อไก่ ผัก และเครื่องปรุงรส ทำให้เป็นเมนูที่อร่อยและมีประโยชน์สำหรับทุกช่วงเวลาของวัน

ในการเริ่มต้น คุณจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆ สองสามอย่าง คุณต้องมีอกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง น้ำซุปไก่ หัวหอมสับ กระเทียมสับ แครอทฝาน ขึ้นฉ่ายหั่นเต๋า ขิงขูด ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา เกลือ และพริกไทยดำ

เริ่มต้นด้วยการผัดหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันงาหนึ่งช้อนโต๊ะจนหัวหอมโปร่งแสงและกระเทียมมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่แครอทและขึ้นฉ่ายลงไป แล้วผัดต่ออีก 2-3 นาทีจนผักนิ่มเล็กน้อย

ใส่อกไก่ลงในหม้อแล้วเทน้ำซุปไก่ลงไปให้พอท่วม นำส่วนผสมไปต้ม ลดไฟ แล้วเคี่ยวต่อประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่าไก่จะสุกและนุ่ม

เมื่อไก่สุก นำออกจากหม้อแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ นำไก่ที่หั่นฝอยกลับลงไปในหม้อแล้วเติมขิงขูด ซอสถั่วเหลือง เกลือ และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ต้มซุปต่ออีกประมาณ 5-10 นาที หรือจนกว่ารสชาติจะเข้ากันและขิงได้ใส่น้ำซุปที่มีรสชาติเผ็ดร้อนเข้าไป

สูตรซุปไก่ขิงนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อ เนื่องจากมีโปรตีน ไฟเบอร์สูง ตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร เนื่องจากสามารถทำแบบปลอดกลูเตนได้ง่ายๆ โดยใช้ซีอิ๊วขาวแบบปลอดกลูเตน และมีคาร์โบไฮเดรตตามธรรมชาติต่ำ

โดยสรุป สูตรซุปไก่ขิงนี้เป็นอาหารที่อบอุ่นและปลอบประโลมใจซึ่งเหมาะสำหรับทุกโอกาส มีราคาไม่แพง ปรับแต่งได้ และทำได้ด้วยขั้นตอนง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน ทำไมไม่ลองและเพลิดเพลินกับชามซุปไก่ขิงแสนอร่อยวันนี้ล่ะ?